Biologie se systémem Vernier
3 – Kyseliny a zásady
Úvod
Mnohé organismy jsou velmi citlivé na vliv kyselin a zásaditých roztoků. Potřebují si udržet stálé vnitřní pH, aby přežily – i v případě změn v jejich životním prostředí. Řada chemických látek, ať už uměle vytvořených, nebo vyskytujících se v živé i neživé přírodě, dokáže stabilizovat výkyvy pH. To umožňuje různým organismům lépe přežít v různých prostředích po celé Zemi.
Týmy budou pracovat v párech, s jedním počítačem a dvěma pH soustavami. Jeden tým změří vliv kyseliny a druhý vliv zásady na vzorek biologického materiálu. Každá skupina otestuje svůj přidělený vzorek a všechny skupiny si na konci hodiny vymění data.
Úkoly
- Přidejte kyselinu ke vzorku biologickému materiálu a sledujte, nakolik odolává změnám pH.
- Přidejte zásadu ke vzorku biologickému materiálu a sledujte, nakolik odolává změnám pH.
- Ve spolupráci se spolužáky srovnejte schopnost různých biologických materiálů odolávat změnám pH.
Použité senzory
Anglický podrobný návod
... zpět na přehled námětů | ... více o systému Vernier |