Hrátky s vajíčky

Nejprimitivnější pokusy, které můžete provádět s vajíčkem

Pomůcky:

• jedno bílé syrové slepičí vejce
• ocet
• zavařovací sklenice

Dejte vajíčko do sklenice a zalijte je octem. Druhý den ocet vyměňte. Nedívejte se pak na vejce alespoň týden (někdy to ale trvá déle). Po této době by vajíčko mělo být čisté, ale bude mít stále svůj tvar. Ocet rozpustí skořápku, ale membránu nechá neporušenou.

Když tento pokus provedete s uvařeným vajíčkem, skořápka se rozpustí úplně stejně, ale zůstane vám gumové vajíčko, které může skutečně skákat (když ho ale nehodíte z moc veliké výšky).

Pro pobavení zkuste v octu stejným způsobem rozmočit kuřecí kůstku. Když použijete čerstvou, mělo by se vám podařit ji ohnout a dokonce na ní udělat uzel.

Jak poznat syrové vajíčko od uvařeného

Roztočte ho, abyste si odpověděli. Když se dobře točí, je uvařené natvrdo. Jestliže se ale netočí moc dobře a kolísá, je syrové. Zkuste roztočit syrové vejce a velmi jemně se ho dotkněte, ale jen na tak dlouho, než se zastaví. Když pak dáte ruku pryč, vajíčko se začne zase trochu točit. Je to způsobeno třením uvnitř tekuté části vajíčka.

Vejce v láhvi

Je spousta primitivních pokusů, které můžeme provádět s vajíčky a jedním z nich je trik s vejcem v láhvi. Budete potřebovat oloupané vajíčko uvařené natvrdo. Nesmí však být na povrchu poničené, musí být krásně hladké. Najděte láhev s hrdlem tak malým, aby jím vajíčko nepropadlo (nejlepší je sklenice od kečupu). Smotejte kousek papíru a vhoďte ho do láhve (můžete použít také 2 nebo 3 zápalky). Zapalte papír nebo zápalky a hned poté posaďte vajíčko na hrdlo láhve.Vajíčko se vcucne dovnitř (ozve se při tom velmi zajímavý zvuk). Ve skutečnosti se tam nevcucne, ale je tam natlačeno. Oheň zahřeje vzduch, ten má menší hustotu a tak stoupá v láhvi vzhůru. Tak vznikne uvnitř láhve podtlak. Větší tlak, který je v okolí láhve natlačí vajíčko dovnitř.

Jeden čtenář mi nedávno připoměl, že vajíčko můžete dostat lehce zpátky když láhev otočíte dnem vzhůru a zprudka do ní fouknete. Když pak dáte pusu pryč, vajíčko vypadne. Vytlačí ho ven větší tlak vzduchu uvnitř láhve.

Vznášející se vejce

Syrové vajíčko se může vznášet ve velmi slané vodě. Když dokážete nalít do půlky sklenice slanou vodu a sklenici doplnit čerstvou vodou, aniž by se smíchaly (je lepší lít tu čerstvou po lžičkách po stěnách sklenice), mělo by se vám pak podařit opatrně ponořit vajíčko do sklenice mezi obě vrstvy. Vypadá to velmi efektně, zejména když nevíte, jak je to uděláno. Je také možné namíchat roztok slané vody (metodou pokus omyl), který ukáže přesnou váhu vajíčka. Vajíčko se bude vznášet v kterékoli vrstvě, do které ho ve sklenici umístíme. Když pak přidáme jen malé množství soli, vznese se až na hladinu. Když naopak přidáme trochu čerstvé vody, zase se ponoří.

Ekvilibristika s vejci

Jestliže jste hodně opatrní a máte pevnou ruku, může se vám podařit postavit uvařené vajíčko na špičku. Každé vejce se dá vyvážit na svém širším konci a jde to ještě jednodušeji, když použijete tajnou přísadu: kuchyňskou sůl. Udělejte na stole malou hromádku ze soli a vyvažte na ní vajíčko. Potom jemně sůl odfoukněte pryč. Několik zrnek, která ve skutečnosti drží vajíčko, zůstanou pod ním. Vejce tato zrnka schová a tak to vypadá, že stojí samo.

Tajné zprávy na vajíčkách

Uvařte vajíčko natvrdo - asi 5 minut. Nechte je vychladnout. Potom rozpusťte tolik octanu kolik jen bude možné ve lžičce octa. Octan koupíte například v lékárně. Potom tento roztok použijte pro napsání tajné zprávy na skořápku vajíčka pomocí párátka. Jakmile vejce uschne, vypadá úplně normálně. Když ale pak skořápku oloupete, stane se písmo viditelným na povrchu vajíčka.

Poznámka: Hliníkové sloučeniny jsou v dnešní době spojovány s Alzheimerovou nemocí, proto raději takto popsaná vajíčka nejezte.

Trik se stříbrným vajíčkem

Pro tento pokus budete potřebovat jedno bílé slepičí vejce (skořápka musí být suchá). Podržte vajíčko nad plamenem svíčky, aby se pokrylo sazemi. Je nutné, aby jimi bylo pokryto úplně celé. Když bude vajíčko jen trochu vlhké, tak saze snadno zůstanou na vašich prstech místo na vajíčku, když s ním budete v prstech pohybovat. Dejte pozor, ať se nepopálíte! Jakmile je vajíčko pěkně pokryto černými sazemi, jemně je ponořte do misky s vodou. Pokud je jimi pokryto celé, uhlík obsažený v sazích odpuzuje vodu a zadržuje tak jemný film vzduchu. Ten pak vajíčku dodává stříbrně zrcadlový vzhled.

Trik s mačkáním vajíčka

Vajíčka jsou překvapivě tvrdá a odolávají silám, které na ně rovnoměrně působí. Neudrží ale tak dobře tlak nerovnoměrných sil, což je důvod, proč se tak snadno rozbijí o hranu nádoby nebo při pádu na podlahu. Vezměte si vajíčko a celé ho skryjte do své dlaně. Stiskněte je tak, abyste na ně tlačili ze všech stran stejně. Mělo by se vám podařit ho zmáčknout velmi silně, aniž by se rozbilo (ale pro jistotu provádějte tento pokus nad umyvadlem nebo nějakou nádobou). Vajíčko se může rozbít, pokud už bylo trošku naťuklé nebo když budete mít při jeho stlačování na ruce prstýnek.

Prázdné skořápky jsou také docela pevné. Pokuste rozbít dvě syrová vajíčka tak, aby se skořápky přibližně rozpůlily. Tyto čtyři půlskořápky vypláchněte a nechte je vyschnout. Jejich tvar můžete doupravit nůžkami. Měly by mít všechny stejnou výšku, když je postavíte otevřenou stranou na stůl. Potom na ně opatrně postavte velkou knihu. Mělo by se vám podařit přidat na ni ještě několik knih, než skořápky překročí svůj "limit" a prasknou.

Kouzelnický trik

Bruce Weertman napsal:

1. Kachní vajíčko je lepší ale můžete použít i obyčejné slepičí vejce.
2. Udělejte ve vajíčku malé dírky na protějších stranách.
3. Vyfoukněte celý vnitřek vajíčka.
4. Potom je namočte do octa asi na 10 dní. Skořápka se rozpustí a zůstane vám jen prázdná gumová "skořápka".
5. Vyndejte je z octa, osušte a poprašte pudrem.

OK a teď k magickému triku ...

1. Vezměte si do ruky poprášené gumové vejce a ukažte je publiku (musí vypadat jako normální vejce).
2. Sevřete vejce v pěsti.Vejce zmizí.
3. Vejce se znovu objeví, když zmačkanou poprášenou blánu hodíte do hrnku a třepáním ji naplníte vzduchem.

Viděl jsem kouzelníka, který to dokonale předvedl a byl jsem velmi překvapen.

Míšiny poznámky - hrátky s vajíčky

Možná, že tyto návody na pokusy vypadají jako pouhé hraní si s vajíčky a že s fyzikou mají pramálo společného, ale opak je pravdou.

Plavání vajíčka: Archimédův zákon. Využití: třeba hospodyňky podle toho poznají, zda je vajíčko čerstvé nebo ne. Staré vajíčko je uvnitř vyschlé, pod skořápkou je vzduch a proto při ponoření do vody plave, kdežto čerstvé vajíčko klesne na dno.

Pevnost skořápky: Skořápka vajíčka je tak pevná, že vydrží tlak knih i ruky. Příroda to tak zařídila, aby byla skořápka dost pevná na to, aby chránila vnitřní část, popřípadě malého ptáčka uvnitř. Na jednu stranu je skořápka pevná, na druhou je ale velmi křehká. Mě se podařilo na skořápky položit čtyři knihy.

Rozpuštění skořápky v octu: je spíš záležitost chemie než fyziky. Ocet je vůbec dobré "rozpouštědlo" a "odmašťovadlo". Dá se třeba použít na vyčistění topné spirály ve varné konvici. Fyzika ovšem studuje kompozitní materiály, vaječná skořápka je příkladem takového přírodního kompozitu.

Roztočení vajíčka: Když rukou zastavíte skořápku točícího se syrového vajíčka, tak se tekutý obsah ještě chvíli točí a pomalu zastavuje třením o skořápku. Když pak dáte ruku rychle pryč, celé vajíčko se trochu roztočí od rotace tekuté části. Zkuste tímto způsobem poznat syrové a uvařené vajíčko.

Všechny pokusy s vajíčky uvedené na této stránce jsou velmi jednoduché a velmi dobře fungují.

Tyto stránky byly přeloženy z originálu Bizarre Stuff You Can Make in Your Kitchen s laskavým souhlasem Briana Carusella.

Zpět na úvodní stránku