FyzWeb  odpovědna

Zaujal vás nějaký fyzikální jev? Nevíte si rady s jeho vysvětlením? Neváhejte a napište nám svůj dotaz!


nalezeno 117 dotazů obsahujících »nějaký«

98) Transformace el. energie12. 07. 2002

Dotaz: Zajímalo by mě, zda existuje nějaký druh energie, vlnění.....atd. , který se dá snadno získat z el. energie a poté znovu transformovat zpět na el. energii? Pokud ano, jak? (Ing.Lukáš Fiala)

Odpověď: Bojím, že nic takového ideálního známo není - neznáme asi nic jiného než elektrickou energii konvertovat na potenciální (přečerpávací vodní elektrárna) a pak zase se ztrátami (to vždycky, takže už to nebudu připomínat) v turbíně zpátky elektřinu vyrobit, na chemickou (různé akumulátory, zvláště v poslední době intenzívně zdokonalované, nebo např. rozložením na vodík a kyslík, které se zase v palivovém článku spojí a generují elektřinu), na kinetickou (roztočený setrvačník) a moc jiných způsobů mne nenapadá. Při posuzování jednotlivých způsobů je zajímavé starat se o otázky, na jak dlouho se dá elektrická energie uschovat, s jakými ztrátami získat zpátky, s jakou hustotou se dá uložit (tužkový akumulátor s kapacitou alespoň ampérdny), jak drahá a bezpečná technologie je potřeba.
(J.Dolejší)   >>>  

99) Zahřátí bílkovin11. 07. 2002

Dotaz: S velkým potěšením jsem si početl o fyzikálních pokusech s vajíčky. Při té příležitosti by mě zajímalo, jak to, že syrový bílek je tekutý a průhledný, ale uvařený tuhý a bílý, a to už nevratně. Co je o tom známo? Je to asi ostuda, že si nedovedu odpovědět sám, když mám fyzikální vzdělání, ale konzultace a názory chytrých odborníků mě moc zajímají. Vím, že bílek je vodný roztok jakéhosi albuminu, tedy bílkoviny, která při zahřátí denaturuje a pak nějakým mechanismem síťuje, ale proč přitom zbělá?? (Miroslav Raab)

Odpověď: Zahřátím bílkoviny (ovalbumin) na vyšší teplotu (např. 60° C) dojde k její degradaci, tedy nevratné změně její chemické stavby. Ovalbumin je glykoprotein, který má v přírodním stavu šroubovicové molekuly typu alfa-helix. Denaturací se poruší vodíkové můstky na šroubovici, ta se rozmotá, šroubovice se narovná na dlouhé peptidické řetězce, ale ty mají po sobě elektrostatické náboje. Náboje se náhodně přitahují, molekuly se sesíťují a tím vzniknou trojrozměrné "tuhé" struktury. (Některá denaturační činidla, jako třeba kyselina mravenčí, blokují volné náboje, takže se molekuly nesesíťují, a i denaturovaná bílkovina zůstane tekutá.) Neprůhlednost a neprůsvitnost je dána náhodným sesíťováním.
To, že na to neodpovíte na základě fyzikálního vzdělání sám, není žádná ostuda, ale zcela přirozená věc, tohle souvisí mnohem víc s chemií, a to s biochemií. Já jako fyzik jsem se na to zeptal odborníků z přírodovědecké fakulty.
(J.Obdržálek)   >>>  

100) Virtuální částice10. 07. 2002

Dotaz: Mohli byste mně prosím nějakým srozumitelným způsobem vysvětlit, co jsou to "virtuální částice"? (kamil)

Odpověď: Milý kolego, o tom se dá povídat mnoha různými způsoby, ale pořádně to pochopíte, když se seznámíte s kvantovou teorií pole, už existuje dokonce česká kniha J. Formánek: Úvod do relativistické kvantové mechaniky a kvantové teorie pole, Karolinum 1998, 2000. V této teorii a speciálně v její diagramatické reprezentaci vystupují částice, které nesplňují "správný" vztah mezi energií, hybností a klidovou hmotou, tedy nemohou existovat jako volné částice a vystupují jako mezistavy ve všech možných alternativách vývoje daného systému (kvantová teorie se právě vyznačuje tím, že uvažuje všechny možné cesty vývoje a skládá jejich příspěvky). Například při popisu rozptylu dvou elektronů počítáme v kvantové elektrodynamice s tím, že si "vymění" foton (a skládáme to s příspěvky výměny více fotonů...), tento virtuální foton však nemusí splňovat relaci E = pc jako každý normalní reálný foton.
(J.Dolejší)   >>>  

101) Studená fúze09. 07. 2002

Dotaz: Včera byl na kanálu Spectrum odvysílán dokument o tzv. Studené fúzi. Pojednával o pokusu fyziků Pondse a Fleischmanna (snad jsem pochytil ta jména O.K.) z roku 1989, kdy se při reakci uvolnilo zajímavé množství "zbytkového" tepla. Při ověřování však nebylo dosaženo pokaždé stejného výsledku a na popud prezidenta Busche (staršího) byla ustavena vyšetřovací komise, která pokus vyvrátila. V průběhu 90. Let pak docházelo ke střetnutí mezi přívrženci a odpůrci této metody, přičemž vždy měli navrch odpůrci. Dokument však naznačuje, že odpůrci nikdy nejednali zcela nezaujatě. Můžete to prosím nějak nezávisle komentovat? (Jan Rechnovský)

Odpověď: Nevylučuji v principu, že by šla najít nějaká ta "studená fúze", tj. že by šlo nějakým trikem nechat k sobě přiblížit např. dvě jádra vodíku, tedy protony, aby z nich vzniklo jádro deuteria (p+n+e+neutrino). Toto splynutí se nazývá fúze. Je ale nutno dodat oběma jádrům velikou energii (420 keV, tedy urychlit je napětím 420 000 V a strefit se čelně), protože se na dálku odpuzují (tak, jak bychom taky čekali od elektricky stejně nabitých částic). Pravda je, že po překonání této energiové bariéry se nám všechna dodaná práce nejenom vrátí, ale ještě kus přibyde - ale kde si půjčit na ten začátek?
Klasická "horká fúze" spočívá prostě v tom, že vodík dostatečně zahřejeme. Spočítáte-li si ale teplotu, která odpovídá oné energiové bariéře, dostanete nesmírně vysokou teplotu, překračující podstatně teplotu ve Slunci (asi 15 milionů stupňů, což je jen 1,3 keV). Jeden trik je ale v tom, že má-li látka nějakou teplotu, pak odpovídající střední kinetická energie je opravdu jen STŘEDNÍ, tedy některé částečky (molekuly, atomy, ionty, podle toho, o co jde) budou v daném okamžiku mít energii menší, jiné větší. Nepatrná část může mít i energii podstatně větší, takže jí to stačí na fúzi - a to je případ Slunce, které taky spíše "doutná" než "hoří".
Další trik je v tom, najít nějaký šikovný mezistupeň, přes který by se dala bariéra přelézt třeba tím, že by se menší dávky energie složily dohromady - asi jako přelezete zeď, bude-li u ní žebřík. Nalezení takového žebříku by bylo právě onou studenou fúzí. Objektivně vzato se to zatím nepodařilo, i když takový jev není vyloučen. (Není také tak docela snadné poznat, zda na pár atomech k tomu došlo a zda by to v takovém případě mělo vůbec význam.) Ovšem to, že někdo bude zarputile hájit tézi, které věří, i když nebyla pokusem ověřena - to už je otázka spíše psychologická, ne-li psychiatrická.
(J.Obdržálek)   >>>  

102) Posuvný proud08. 07. 2002

Dotaz: Můj dotaz souvisí s Maxwellovými rovnicemi - není mi jasné co přesne si mám představit pod posuvným proudem, který Maxwell doplnil do rovnice formulující zákon celkového proudu (kromě toho že díky němu mají rovnice obecnou platnost-tedy platí ve všech polích). A proč je možné ho vyjádřit jako parciální derivaci vektoru elektrické indukce podle času? Pak by mě ještě zajímalo, jestli byla rychlost světla určena poprvé řešením z maxwellových rovnic odvozené vlnové rovnice pomocí permeability a permitivity, nebo pomocí nějakého experimentu. (Petr Pokorný)

Odpověď: Milý pane kolego, možná Vás trochu zklamu, ale takový je život. Třeba ani není nic, co by bylo nutno si "představit". Představa pomůže, ale je vždycky jen jistým modelem, který něco podstatného znázorní, ale něco jiného zakryje nebo naopak přidává něco, co v reálu není. Budete-li svému mladšímu synovci vysvětlovat Vy, co je to elektřina a elektrický proud, asi řeknete něco jako "Elektrony jsou jako malí zelení mužíčci, co pobíhají uvnitř drátů a orientují se tam, kam je zrovna tlačíme vnějším napětím. A to napětí je, jako kdybychom tu trubici zvedli tam, kde má být napětí větší. A ti mužíčci nemůžou zmizet, (takže pro ně platí rovnice kontinuity), navíc je v obvyklých podmínkách ani nemůžeme nějak podstatněji stlačit k sobě, a proto elektrický okruh je vždycky uzavřený, má-li opravdu téci proud I." Jenomže to není tak docela pravda, protože když nabíjíte kondenzátor, tak okruh není uzavřený - obě desky jsou přece odděleny izolátorem! No ale doplníme-li člen Ip (posuvný proud) ke členu I, tak se jím elektrický proud uzavře. To samo o sobě by bylo dobrým důvodem k zavedení. Ale lze i potvrdit, že takto zavedený proud Ip má i všechny další vlastnosti "obyčejného" proudu, např. že vytváří magnetické pole. Proto ho také zavádíme. Říkáme mu ale raději "Maxwellův". To označení "posuvný" je z představ, že existuje všudypřítomný nevažitelný éter, jehož chvění se projevuje jako světlo, jehož vnitřní napětí je dáno elektrickým polem E a deformace (posunutí) se pak jeví jako elektrická indukce D (angl. Displacement = posunutí). Na posuvný proud se nenajde nějaký mechanický model. On totiž existuje i ve vakuu, kde není (z hlediska klasické elektrodynamiky) nic, co by se mohlo posouvat. Ale berme to jako fakt, že doplněním tohoto výrazu se nám náš starý známý proud "zacelí" - že to je právě to, co mu chybělo k dokonalosti. A proč je možné ho vyjádřit jako parciální derivaci vektoru elektrické indukce podle času? No to je právě ten výraz, který by nám chyběl pro rovnici kontinuity.
Rychlost světla byla nejprve změřena v dobách, kdy naoka o světle nebyla vůbec spojována s elektřinou a magneticmem. Až Weber vypočítal, že změny elektromagnetického pole by se měly šířit rychlostí, která se nápadně podobala rychlosti světla, a skvěle (tj. odvážně, ale pravdivě) z toho vydedukoval, že světlo je elektromagnetické povahy. Přečtete si o tom v učebnicích o historii fyziky.
(J.Obdržálek)   >>>